Sojajoghurt, hausgemacht

Joghurt

Seit einer Weile gibt es bei uns nur mehr selbst hergestelltes Sojajoghurt. Anfangs dachte ich, dass die Herstellung von Joghurt mit einem großen Zeit- und Arbeitsaufwand verbunden sei und man zudem viel Geschirr schmutzig machen würde. Das war ein großer Irrtum. Für mich ist gekauftes Joghurt mittlerweile nur mehr eine Notlösung. Wie wird’s gemacht? Methoden…

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