Unsere Zeit als Vegetarier

Cheese

Beim letzten Mal erzählte ich von unserem Weg zum Vegetarismus. Dieser Beitrag handelt nunmehr davon, wie wir die Zeit des Übergangs erlebt haben und mit welchen Herausforderungen wir klarkommen mussten. Da meine Frau Natascha und ich diese Erfahrungen gemeinsam machten, ist dieser Beitrag bewusst in der wir-Form geschrieben. Eines nach dem Anderen Der Entschluss war…

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Zweimal schneller Porridge

Porridge

Manchmal muss es einfach schnell gehen. Dass schnell nicht gleichzeitig ungesund bedeuten muss, zeige ich dir mit diesem Rezept. Porridge liegt im Trend Sei es in aller Ruhe am Herd gerührt, hoch technisiert im programmierbaren Druckkochtopf oder in Form von Overnight-Oats. Nie zuvor erfreute sich Haferbrei dermaßen großer Beliebtheit. Schließlich gilt Hafer als hervorragender Lieferant…

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Ein herzliches Willkommen!

Hallo, mein Name ist Manuel. Ich bin Mitte 30, glücklich verheiratet und Vater einer bezaubernden Tochter. Neben meiner Familie und meinem Brotjob interessiere ich mich für vielfältige Dinge. Bewegung und Ernährung stehen hierbei ganz oben. Nebenberuflich absolviere ich die Ausbildung zum Ernährungstrainer. Dies ist mitunter ein Grund diesen Blog ins Leben zu rufen. In unserer…

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